由(🌠)北京(🔨)广(🆓)播电视台生活频道(🐌)中心打造(zào )的(de )大型(xíng )城市美食人文纪录片栏目(mù )《味道掌门》,聚焦(🗼)北京美食文化特(🌫)色,汇聚名厨名菜,围绕(rào )(🚤)一道餐厅(tīng )招牌(pái )菜、一位味道掌门(👁)人(rén )、一份(fèn )(🔲)独(dú )特的城市记忆展(🛺)开,以(yǐ )美食之(zhī )名打(✖)造有厚度(🖍)、有精度(🕕)、有(😱)温度的北京城(chéng )(🚢)市名片。 该片以美食切入,通(tōng )过挖(🌑)掘人物传承技(💻)艺(yì )的故(gù )事来(✋)讲述城(🙌)市(🤠)发展,带(㊙)领观(guān )众品(pǐn )鉴美味背(bèi )后(hòu )(🍄)厨(chú )艺大(dà )师的坚(jiān )守与匠心(⛳)。
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